المكونات الأساسية للأوسـاط الزراعية

المكونات الأساسية للأوسـاط الزراعية:


تشترك معظم الأوسـاط الزراعية في احتوائهـا على المواد التاليـة:


v الببتـون Peptone


يعتبر مصدراً هامـاً للنتروجين العضوي في البيئـات المعدة لتنميـة
البكتيريـا غير ذات التغذيـة, يحضر من اللحم الخلي من الدهون بعد تحلله بـإنزيم
الببسين.





v خلاصـة اللحم Beef extract


تحضر من اللحم البقري الخـالي من الدهـون بعد غليـه وترشيح الخلاصـة
وتركيزهـا, يحتـوي المستخلص على بعض الأحمـاض غيـر العضويـة وبعض المواد العضويـة
مثل الأحمـاض الأمينيـة, الجلوكوز, اليوريـا, حامض اللكتيـك, الفيتـامينـات,
عوامـل النمـو الأخرى.





v خلاصة الخميـر Yeast extract


تحتوي على بعض الأحمـاض الأمينيـة, وبعض العوامـل المسـاعدة للنمو, وأملاح
معدنيـة.





v المـاء Water


تحتـاج الخلايـا الحيـة إلى المـاء لنموهـا ولإتمـام عملياتهـا الأيضيـة,
وعلاوة على استخدامه كمـادة مذيبـة للمواد الغذائيـة, ويفضـل استخـدام المـاء
المقطر لخلوهـا من الأملاح المعدنيـة.





v المواد التصليبيـة Solidifying agents :


تضاف إلى بيئـة الزرع السـائلة بعض المواد لتسـاعدهـا على تحولهـا إلى
بيئـة صلبـة تسـاعد على تكويـن مستعمرات فرديـه.


وفيمـا يلي بعض المواد التصليبية التي تضـاف إلى بيئـات الزرع ..





v الجيلاتيـن Gelatin


أول ما استعمل كمـادة تصليبية في بيئـات الزرع, وهو عبـارة عن مادة
بروتينيـة تحضر بمعاملة عظام الحيوانات, ويندر حاليـاً استعمـال الجيلاتين كمادة
تصليبية في البيئـة نظـراً لأن كثيـر من البكتيريـا يمكن تحليله مائيـاً, ولأنـه
ينصهـر عند درجـات التحضيـن.





v الآجار آجار Agar agar


مادة كربوهيدراتيه تستخلص من بعض الطحالب البحريـة الحمراء, والتي تنمو
بوفرة على سواحل بعض الدول مثل اليابـان, وهو يتصلب عند درجـة حرارة من 42- 45م,
ويمكن إسـالته مرة ثانيـة عند درجـة حرارة 98م, ويتميـز عن الجيلاتيـن كونـه لا يمكن
تحليلـه بيولوجيا لأن عدد الكائنـات المحللة له قليلـة جداً.





v السليكـا Silica


لا تعتبر مادة غذائيـة فهي عادة تستعمل في تحضير البيئـات اللازمـة لتنميـة
الكائنـات الذاتيـة التغذية, وذلك لمنع نمو البكتيريـا غير ذاتية التغذيـة معهـا.

ما شاء الله عليك اخي
موضوع اكثر من رائع
وبالطبع هو مهم وضروري ومفيد
لكن من يطلب الافادة
سلمت اناملك
ودي لروحك

الف شكر لك يادكتور
كلام جميل ورائع من اخ اروع
نورت الموضوع بردك العطر
ارق تحية وسلام لك

شكرا لك على الطرح الجميل والمفيد
للمواضيع الطبية القيمة والهادفة والتي تكون للفائدة الجميع
بارك الله فيك اخي وارضاك
وجعل هذة المواضيع في ميزان اعمالك
بانتظار كا ماهو جديد من مواضيعك
تقبل مروري

موضوع طبي متميز وهام وضروري
بانتظار طرح المزيد من هذة المواضيع لكي تعم الفائدة
تقبلوا مروري المتواضع على موضوعكم
لكم تحياتي

بارك الله فيك اخي على المواضيع الرائعة
ونفع الله بك الغير
لما تقدمة من مواضيع طبية ذات محتوى مفيد وهادف
وفقت لعمل الخير
متميز في مواضيع
تقبل مرور على موضوعك

شكرا لكم نورتوا الموضوع
وان شاء الله هناك فائدة من القراءة
شكرا للجميع
ارق تحية

منقذ الرفاعي كتب:

شكرا لك على الطرح الجميل والمفيد
للمواضيع الطبية القيمة والهادفة والتي تكون للفائدة الجميع
بارك الله فيك اخي وارضاك
وجعل هذة المواضيع في ميزان اعمالك
بانتظار كا ماهو جديد من مواضيعك
تقبل مروري

 اسعدني مرورك
شكرا لك

ملك الاحزان كتب:

موضوع طبي متميز وهام وضروري
بانتظار طرح المزيد من هذة المواضيع لكي تعم الفائدة
تقبلوا مروري المتواضع على موضوعكم
لكم تحياتي

 شكرا لك دكتور
نورت الموضوع
تميز بتواجدك

احمد الهكر كتب:

بارك الله فيك اخي على المواضيع الرائعة
ونفع الله بك الغير
لما تقدمة من مواضيع طبية ذات محتوى مفيد وهادف
وفقت لعمل الخير
متميز في مواضيع
تقبل مرور على موضوعك

 وبارك فيك اخي احمد
نورت الموضوع بطلتك فية
ارق تحية لك

شكرا لك على الموضوع
معلومات مهمة ومفيدة
وان شاء الله تتم الاستفادة منها
تقبلوا مروري على الموضوع

شكرا جزيلا